Las tapas a rosca que partieron desde Nueva Zelanda se aproximan a los grandes productores en forma lenta pero paulatina. En Francia, una marca de champagne lanzó la primera botella de rubio y espumoso contenido con este cierre. En tanto, en India, uno de los grandes mercados emergentes, vinos locales son presentados a los nuevos consumidores con el screw cap. Fué presentado en París - y próximamente en Londres - una edición especial del champagne Duval Leroy’s en conmeoración del 150 años de la casa. Se trata de una emisión de sólo 2.000 botellas, pero la novedad es que éstas tienen un cierre poco convencional: se utiliza en vez de corcho tapa de screw cap. Roger Begault, director de exportación de Duval-Leroy, confía en que pronto se cierre el preferido de todo el viñedo Clos des Bouveries, que produce 30.000 botellas de grandes cosechas, utilice este cierre. "Creo que será tan exitoso como el cierre de metal screwcap ha sido para los vinos. Es una revolución ", dijo.
Por otra parte, en la India, Indage Vintners Ltd, buscando una nueva relación de precio calidad de sus caldos, ha presentado innovaciones en el packaging de sus productos (foto) que también incluye la tapa a rosca.
Lo intersante es el criterio utilizado para una presentación de este tipo: los nuevos vinos buscan un público diferente catalogados como de "nuevos bebedores", a los que se les ofrece varietales en elegantes botellas con llamativas etiquetas. A ellas se les incorpra la screw cap que se promociona como de fácil apertura.
Francia e India: dos mercados con públicos diferenciados hacen de esta experiencia de la tapa a rosca un interesante case tasting.
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