Toma un curso de vinos para disfrutar mas de este fermentado

LA VID- Club de vino Celaya Gto.
MAYA- Resto-bar



PRÓXIMO CURSO DE ENOLOGÍA,
TE INVITAMOS A EXPERIMENTAR LAS MIL Y UNA SENSACIONES QUE NOS BRINDA UNA BOTELLA DE VINO, DERIVADO DE LA VID, Y LA UVA, CONOCEREMOS LOS PROCESOS QUE COMPONEN SU ELABORACIÓN Y SIN DEJAR A UN LADO LO QUE LA NATURALEZA NOS EXPRESA EN CADA COSECHA, POR ESO Y MAS QUEREMOS COMPARTIR CON USTEDES NUESTRA GRAN PASIÓN POR EL VINO Y LA VID

DE LA LLUVIA NACEN LAS YERBAS DE EL VINO LAS PALABRAS.


CONTENIDO DE LAS SESIONES


ÍNDICE:
1. HISTORIA DEL VINO
2. LA VID, EL CICLO Y FACTORES QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD
3. LA UVA (UVAS BLANCAS Y UVAS TINTAS) Y LA VENDIMIA
4. LA VINIFICACIÓN; VINIFICACIÓN EN TINTOS, BLANCOS Y ROSADOS.
5. LA CRIANZA DEL VINO, LA BARRICA; CALIFICACIÓN DEL VINO SEGÚN SU CRIANZA
6. LA CATA DEL VINO: ASPECTO VISUAL DEL VINO, ANÁLISIS DE AROMAS E IDENTIFICACIONES SENSORIALES EN BOCA. FICHA DE CATA.
7. DICCIONARIO

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NOTA:
PODRÁN ANTICIPAR SU LUGAR CON UN ANTICIPO DE 30% Y LIQUIDANDO EL CURSO PREVIO AL INICIO